Как выбрать холодильник для вина?
Качество вина зависит от множества факторов. Так, очень часто, на это влияет не только сорт винограда, но и условия хранения.

Существуют специальные холодильники
Разновидности холодильников
Чтобы сделать правильный выбор, необходимо решить, какой из существующих вариантов больше всего подойдет. Вот четыре основных типа винных холодильников:
- Однотемпературный – поддерживает стабильный климат, примерно в 10-14 градусов.
- Двухтемпературные – есть две изолированные друг от друга зоны, в них можно охлаждать напитки до двух разных показателей.
- Трехтемпературные – внутри есть 3 камеры, в каждой из которых поддерживается свой климатический режим. Отделение, расположенное в центре, предназначено для длительного хранения, вверху – чтобы довести до комнатной температуры, внизу – для обычного охлаждения, как в привычном всем холодильнике.
- Мультитемпературные – используются для сохранения самых разных напитков, температурный режим может находиться в диапазоне 7-21 градусов.
На что обратить внимание при выборе?
Специалисты рекомендуют покупать такие винные холодильники, которые соответствовали бы определенным требованиям:
- Бутылки не должны двигаться.
- Стеклянная дверь шкафа обязана быть тонирована, чтобы ультрафиолетовые лучи не проникали внутрь.
- Температура держится постоянная, без колебаний.
- Влажность составляет от 50 до 80%.
- Свежий воздух внутри должен циркулировать.
Чтобы хранить крепленые и игристые вина, необходимо выбрать такой холодильник, который был бы наиболее вместительным. Если вы не коллекционер, то большое оборудование покупать нет смысла.
Если в купленном варианте есть угольный фильтр, очищающий воздух, его нужно заменять ежегодно.
Выбираете холодильник? Интересуетесь техникой?
Приглашаем Вас
оставить
свой отзыв о надёжных моделях